都说一年之计在于春，一日之计在于晨。其实饮食也在于春天。女性在春季更要注意保养。好的饮食会滋养人体，不仅让皮肤好看，还能强身健体。尤其是现在疫情肆虐，除了日常生活，饮食也是重要的一环。那么春天的美容效果如何呢?

一、荠菜百页卷

怎么做：先将荠菜用清水洗净，然后煮熟，切成粉末备用。然后，把松子放在热锅里炒，用刚炒好的荠菜翻炒，再加入适量的盐、味精和香油。将所有的书页用开水浸泡，用冷水冷却沥干，摊放在干净的案板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收菜。这道菜提高视力，降低血压。适合春天。

二、桃仁拌芹菜

做法：将芹菜的嫩茎取出，然后用清水洗净，放入开水锅中煮熟。取出用冷水沥干。加入盐、味精和香油，混合;核桃仁用香油炒熟，放在芹菜上，边吃边拌。此菜滋补肝肾，乌发降血压，适合春季食用。

三、川北雪梨炖猪肺

方法：将川贝、雪梨去皮，切成1cm的方块。猪肺洗净，挤出泡沫，切成2cm的块。将川贝、猪肺、雪梨放入砂锅中，加入冰糖和适量的水，大火烧开，小火炖2小时。具有祛痰、润肺、止咳的功效。也适用于无痰咳嗽的老年人。

四、用春韭菜炒蛤蜊仁。

做法：将蛤蜊放入沸水中焯水至壳微开，剥去壳取肉，韭菜洗净切段，放入油锅煸炒，放入蛤蜊，加盐和味精翻炒。此菜滋阴养胃，适合春季食用。

五、核桃仁炒春韭

做法：核桃仁用香油炒，韭菜洗净切段，放油锅里炒，加盐和味精调味，桃仁炒匀。这道菜补肾壮阳，适合春天吃。

六、黑木耳炒猪肝

做法：将黑木耳发洗净撕去。猪肝洗净切片，在水淀粉中均匀切片，用热水焯一下。将猪肝放入八成热的油锅，加入料酒、葱花、姜丝、精盐，翻炒至熟，倒出。锅内留底油，用猛火将黑木耳炒至光亮顺滑，倒回猪肝，加入味精和香油，炒匀。这道菜是补血、滋补肝肾、明目的菜。适合所有季节。

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