家常菜比钙片强10倍!想长大就多吃点~豆腐是众所周知的高钙食物。只要吃200克豆腐，就能满足你每天钙需要量的1/3，也就是半斤多牛奶。鱼中丰富的维生素D可以增强钙的吸收。所以豆腐炖鱼不仅好吃，还是补钙壮骨的绝配。

原料：淡水鲫鱼(4条)、豆腐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、干红辣椒(适量)、金针菇(适量)、香菜(适量)、花椒(适量)。

做法：

1。鲫鱼内脏洗净，提前加入少许盐、料酒、姜、葱。

2.将豆腐切成块。

3.锅中加入适量油，放入葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒翻炒。

4.将腌制好的鲫鱼挑出来，去掉葱和姜，用清水洗净，放入锅中。

5.煎至两面去壳。

6.加入适量的水、料酒和盐，大火烧开，小火煨。

7.炖至汤汁略白，转中火加入豆腐和金针菇一起炖。

8.炖至豆腐入味，汤呈乳白色。关火后加入香菜。9.加入胡椒调味。

以上关于【比钙片强10倍的家常菜！】的内容只是一个大概，想了解更多整形知识、价格信息，可以点击 【在线咨询】一对一沟通